Dinkel-Steinofenbaguette zum Gruß aus der Küche
Wie der Name verrät, wird dieses Baguette im Steinofen gebacken und erhält dadurch eine extraknackige Kruste. Serviere es an Weihnachten mit Gänseschmalz als Appetithäppchen und dazu einen Müller-Thurgau – ein besonderer Festtagsgenuss.
Mediterranes Ciabatta zu Antipasti
Unter der eingeschnittenen, sandbraunen Kruste besitzt unser Weizenbrot eine locker geporte Krume. Dieser italienische Brot-Klassiker harmoniert natürlich perfekt mit Antipasti wie Datteln im Speckmantel. Wenn du gerne Wein trinkst, probiere dazu doch mal einen Silvaner.
Körner-Baguette zu Feldsalat
Unser Weizenmischbrot zeichnet sich durch eine hellbraune bis karamellbraune Kruste, eine lockere Krume und seinen nussigen Geschmack aus. Zudem ist die Kruste mit Leinsaat, Sesam und Haferflocken veredelt. Köstlich schmeckt es zum Beispiel zu Feldsalat.
Balou zur Suppe
Unser Stangenweißbrot zeichnet sich durch seine längliche, rustikale Form und das tolle Farbenspiel der krossen Kruste aus. Die Krume ist luftig und mild-aromatisch. Reiche dieses charakterstarke Brot zu einer Kürbis-, Riesling- oder Steinpilzsuppe als Vorspeise.
Apfel-Nuss-Stange zum Dessert
Wunderbar weihnachtlich schmeckt unser Weizenmischgebäck. Dank Buttermilch im Teig ist es schön locker. Haselnüsse, Äpfel, Honig und etwas Zimt sorgen für tolle Aromen. Genieße die Apfel-Nuss-Stange mit einem feinen Bourbon-Vanille-Eis als Dessert.
Gründerbrot zum Fondue
Beide Brote werden mit Buttermilch hergestellt und sind ideale Begleiter zu Fleischfondue. Das Gründerbrot Roggen besitzt feine Röstaromen und eine leichte Kaffeenote, dazu empfehle ich einen Pinot Noir. Das Gründerbrot aus Weizen ist milder und harmoniert mit einem Riesling.
Baguette zur Käseplatte
Die dezent karamellig-buttrigen Noten unseres Premium Baguettes umschmeicheln den Gaumen. Im Zusammenspiel mit einer Käseplatte sowie einem Riesling ist dieses Brot mit seiner zartsplittrigen Kruste der passende Mitternachtssnack an Weihnachten.
Die neue EDEKA-Weihnachtsbroschüre
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